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「起業の成功要因は何なのか？」という問いは、多くの起業志望者や新たにビジネスを立ち上げようとしている人々にとって、常に頭の中を巡る重要なテーマです。 起業の成功には「運」や「偶然」といった不確実な要素が影響することもありますが、それだけではなく、確固たる準備と戦略に基づいたアプローチによって、成功の確率を高めることも十分に可能です。 この記事では、現実的な成功要素にフォーカスし、これまでの起業・経営コンサルティング経験も踏まえ、起業の成功を、「事業の持続性」という視点で捉
（1）現状と背景2023年11月までに、物価高騰の影響で唐揚げ店の倒産が前年比「7倍」に増加したとのこと。業界として、この物価高による影響は深刻な状況であると言えます。 （2）コロナ禍と唐揚げビジネスの流行コロナ禍でのテイクアウト需要の増加を背景に、唐揚げ専門店の開業が急増しました。そのメリットは、オペレーションの単純さ、小規模な店舗での運営可能性、テイクアウトの実施容易性です。 しかし、デメリットとして、参入障壁の低さ、差別化の難しさ、原材料価格への依存度の高さが挙げら
