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「ひとくち-HITOKUCHI-」がお知らせしたい、製品のこだわりや、ご協力いただいた方々のインタビュー記事をまとめています。
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#通販

【コロナでビジネスモデル転換】オフィス販売から通販に転換しMakuakeでチョコレート支援金額歴代2位を達成!|”バレンタインだけじゃない。あなたの暮らしでたのしもう”

こんにちは。 ”高級チョコレートを日常に”がコンセプトの「ひとくち -HITOKUCHI-」です。 コロナでオフィス販売から通販へビジネスモデル転換 | Makuake(マクアケ)でチョコレート歴代2位達成「高級チョコレートのある暮らし」を提案する「ひとくち-HITOKUCHI-」が、はじめて挑戦したクラウドファンディングが無事に終了いたしました。 終了時の応援購入総額は、目標額の1062%にあたる3,187,260円、578名もの方から応援して頂きました。本当にありがと

だれでも美味しく飲めるコーヒーが作りたい。 | チョコレートとコーヒーのペアリングセット 焙煎士 小玉真知さんインタビュー|プチギフト,自分へのご褒美の「ひとくち」チョコレート

こんにちは🍫 ”高級チョコレートを日常に”がコンセプトの「ひとくち -HITOKUCHI-」代表の荻曽です。 「高級チョコレートのある暮らし」を日本に根付かせたい、いろいろなシーンで高級チョコレートをたのしんで欲しいと、日々奮闘しています。 食べ合わせをたのしむチョコレートとコーヒーのペアリングセット そこで「ひとくち -HITOKUCHI-」はチョコレートだけでなく、手軽に美味しいコーヒーを飲むことのできる『コーヒーバッグ』も商品化しました。 美味しいチョコレートと

「見た目は地味」なチョコレートだけど、驚きと喜びを感じてもらいたい。 | パティシエ大岡英博インタビュー|プチギフト,自分へのご褒美の「ひとくち」チョコレート

こんにちは。 ”高級チョコレートを日常に”がコンセプトの「ひとくち -HITOKUCHI-」代表の荻曽です。 今回は「ひとくち-HITOKUCHI-」の美味しい高級チョコレートを手作りしている、5つ星ホテルのチョコレートも手掛けていたパティシエ、大岡英博(おおおか よしひろ)さんにお話を伺いました。 国内の洋菓子イベント、ジャパンケーキショーで入賞するほどの腕前を持つ大岡さん。どういう経緯でパティシエを志したのでしょうか? これまでの大岡さんの経歴をお話しいただきました。

マクアケ支援金額240万円突破! 新パッケージ進捗報告

”高級チョコレートを日常に”がコンセプトの「ひとくち -HITOKUCHI-」代表の荻曽です。 日本最大の応援購入プラットフォーム「Makuake(マクアケ)」で、支援金額チョコレート歴代2位を達成しました(終了しました)。ありがとうございます! マクアケを通じてご支援くださったみなさま、SNS等でシェアをしてくださったみなさま、ありがとうございます。 いかにしてチョコレート歴代2位になったのか?個人、初心者でもできるクラウドファンディングのやり方 成功の秘訣を記事にし

コーヒーバッグは調理器具!本格コーヒーをお手軽にたのしむ入れ方とは!?|プチギフト,自分へのご褒美の「ひとくち」チョコレート

https://hitokuchi.co.jp"高級チョコレートを日常に”がコンセプトの「ひとくち -HITOKUCHI-」です。 今回の読みものは、「ひとくち -HITOKUCHI-」が、チョコレートとコーヒーの美味しい食べ合わせが楽しめるペアリングセットでお届けしている、コーヒーバッグについてご紹介します。 コーヒーの抽出は調理であると理解すると、自分の好きな濃さに調整するコーヒーバッグの新たなたのしさを発見できます。 コーヒーの抽出(入れ方)は調理であるコーヒーが

【納得!】高級チョコレートが美味しい本当の理由とは? | プチギフト,自分へのご褒美の「ひとくち -HITOKUCHI-」チョコレート

こんにちは。 "高級チョコレートを日常に"がコンセプトの「ひとくち -HITOKUCHI-」です。 バレンタインやホワイトデーが近づき、「高級チョコレート」や「高品質なチョコレート」とよく宣伝されますが、みなさんは本当に美味しい「高級チョコレート」「高品質なチョコレート」とはどういうものか、ご存知でしょうか? 普段よく食べるチョコレートというと、コンビニで買うチョコレートを連想される方が多いかもしれません。 コンビニで販売されているチョコレートは触っても手に付かない、と

チョコレートをおいしく食べるベストな保管方法 温度とは...!?|プチギフト,自分へのご褒美の「ひとくち」チョコレート

こんにちは。 ”高級チョコレートを日常に”がコンセプトの「ひとくち -HITOKUCHI-」です。 今回はチョコレートの保管方法と口どけについてです。 「チョコレートは冷蔵庫で保管したほうが良いですか?」とお客様よりよくお問い合わせを頂きます。 今年の夏は例年よりも暑いというニュースもありますが、これからの季節チョコレートをどう保管するか悩ましいところですよね。 チョコレートの保管方法の正解を結論から申し上げますと、25度以下くらいの室温であれば常温保管で問題ありませ