農業の6次産業 ( 梨編 )
1次産業(苗付け~収穫)
農業の一次産業、ここでは、日田梨を紹介します。梨を育て出荷する。当たり前のことだけど毎年変化する気候に合わせて柔軟に対応していかなくてはいけません。そんな中でも毎年安定した美味しい梨を提供してくれる日田の梨農家さんです。<小松梨園>
2次産業
収穫した梨をジャムやドレッシングに加工します。大切に育てられた梨を活かした加工品に変身します。傷などで流通から外れたものを利用することもありますがもちろん味は、そのまま。加工品にすることで無駄を無くすこと