一年を通して万能なローズマリー

ローズマリー

ハーブの代表格で、よく名前の知られているハーブです。数年前にホームセンターで一株128円で買って植えたものが、現在一抱えほどの大きさに成長しています。

効能として、

1 一吹きすれば殺菌、防虫

2 ローションにすれば高い保湿、肌荒れカバー

3 飲めば頭スッキリ集中力アップ

4 魚料理に香りアップ

といいこと尽くしな挙げ句、冬でも枯れないので一年中使えます。

私はたまにパンを焼くのですが、冬にこのローズマリーで酵母をおこすのに重宝しています。

古代エジプトでは、神に捧げる芳香として使ったり、肉などの保存に使ったり。

とてもすごいハーブですが、そのまま単体でティーにすると、飲みにくいという人も。(ある人は消毒液の味がするとか言っていたし)

勉強に集中したい！という人は、お湯にローズマリーを浮かべて机の上に置いておくだけでも、頭がスッキリしますよ。オススメです。

香りがそこにあるだけで、一緒に記憶や見たものが思い起こされてくる、ということがよくあります。

記憶と香り、どちらも脳が再生しやすい媒体なのですね。不思議です。