「彗星の尾のごと裾ひく――」ヒスイの初夏俳句・1句
今日もまた、ヒスイの思いこみ、をご紹介しましょう。
「菜めし」。
青菜を塩もみしたものを、白ごはんに混ぜるごはんです。
日本各地にいろんな菜めしがあるようですが、
名古屋はおもに
「大根の葉っぱ」です。
そう。大根の葉っぱ。
食料とぼしいヒスイ宅の台所に
冬じゅう、春の終わりまで常備されている、大根の葉っぱ(笑)
ヒスイは、日本じゅう「菜飯」といえば
大根の葉だと思っていましたが、
カブの葉もあり、コマツナやホウレン草、菜の花を使う土地もあるようですね。
またしても、ヒ