物販コーナーでのテストマーケティング
こんにちは、あっこです。
居酒屋のお昼をお借りして（間借り営業）、
カレー屋さんを夫とやっています。
お店ではテイクアウトもやってまして、
オーダー聞く場所を作っています。
そこに、コンビニ、スーパーでよくある
レジ周りの物販をやっています。
コンビニスーパーのレジ周りの物販って、
売れるんですよね。
それで地域性とかもでるので、観察すると
けっこう面白いです。
さて、お店の物販コーナーで置いているもの
・自家製の海苔佃煮（カレーでも使っている
・天日海塩（カレーで
