海外で見聞きしたちょっと面白エピソード vol.07［韓国］飲食店にて

日本で飲食店に入ると、水またはお茶が無料で出てきますね。欧米ではこのようなサービスはなく、海外からの旅行者はびっくりするようです。
でも、韓国の飲食店ではキムチがサービスで出てくるようです。しかも何皿も。すごいですね。

ソウルから韓国の新幹線に乗り、釜山近郊の顧客を訪問しました。打ち合わせの後、夜の会食で海産物のレストランへ招待してくれました。
釜山は港町なので海の幸が豊富みたいです。店内に生け簀(いけす)があり、その中から魚を選んで調理してくれます。刺身も出てきます。新鮮で活きがいいため、とてもおいしいです。
が、特別メニューです とマグロの目玉が生(なま)で出てきました。びっくり!