ヒロ家のレシピPart.3

こんばんは、ヒロです。

1週間ぶりの出社日で更新遅めです！
今日は短くなると思うけど、久々にヒロ家のレシピ紹介です！

・ポキ丼
材料
①好きな海鮮（オススメは、マグロ・サーモン・タコ）
②アボカド
③小ネギ
④炒りごま
⑤醤油　大2〜3
⑥みりん　大1〜2
⑦酒　少々
⑧ニンニク　多め（僕は3カケ使いました！）
⑨ワサビ　少々
⑩刻み海苔＆卵の黄身

作り方
①海鮮とアボカドは食べやすい大きなにぶつ切り
②切ったら⑤〜⑨の調味料と混ぜて味を染み込ませる
③ご飯を入れてその上に刻み海苔を乗せて、具材を乗せる
④最後に小ネギと卵の黄身と炒りごまを乗せて完成！！

調理時間多分15分〜20分くらいかなー？

めちゃくちゃ家族にも評判良くて、ヒロ家の定番メニューになりそうだし、あまりにも美味しかったのでブログでも共有しようと思って今日書きました♪

割と簡単にできるので、海鮮丼お好きな方は是非作ってみてください！

本日の「自分褒め褒めチャレンジ！」
①楽しみにしていた靴が届いたこと
②久々の出社日を乗り切れたこと
③大好きな中華弁当を食べれたこと

それでは、今週乗り切れば来週は夏季休暇があって少し楽なので頑張ろうと思っているヒロでした。

また更新しまーす。