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日記、のようなもの #45 お弁当始めました2
2022/10/26
先週から、週に一度はお弁当を作るというチャレンジをはじめました。
今週は第二週目。
メニューは、昨日作った山本ゆりさんの月見もやしつくね(とはいえ卵黄は無)です。
そしてレンチンする卵の料理を少し。
昨日はずいぶん薄味に感じたもやしつくねですが、今日はいい感じでした。
やはり万能の調味料マキシマムのおかげでしょう。
卵料理は、ベーコン、ズッキーニ、チーズをそれぞれ角切りにして溶き卵に入れ、醤油と塩を少々。そのまま500Kwで6分レンチンでした。
でもちょっと長すぎたのかなあと思います。しっとりさが足りない。
今度やるときには、5分にしてみようかと考えています。
![](https://assets.st-note.com/img/1666795603247-yLxSmco7M8.jpg?width=1200)
しかしまだまだ手際が悪いですね。
手早く当たり前に作れるようになりたいので、これからも続けていきたいと思います。
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