すがい
用事があって道すがら、すこーーーし山手に車走らせる
食べる幸せを求めて❗️
山形県高畠町のラーメン屋 すがい に行ってきました❗️
気にはなってました。
先に言っときますー
ぜひ行くべし❗️
ここはいわゆる
米沢ラーメン系
ここからは私見です❗️
かなりヒネくれてますが率直に
私ゃどーもあの細い麺が苦手(さ、始まるよ!)
ここ最近で米沢ラーメン系大増殖💦
昔は中太麺が主流でしたので
化石的な昔舌👅を持つ私💕
やはり太麺や中太麺が好きでして…それになれてるので
細麺のイメージは
すぐ無くなる🔜ムナシクなる🔜もう楽しめない💦
替え玉とかないしね(ある店もあるらしい)
個人的なことですが腹持ちしない❗️
私ゃ三口で無くなる💦
今回は イチルノノゾミ でせめて中太麺であってくれ❗️と。
んーやはり細麺
好きなひとにはたまらないらしいですね
あの細い縮れ麺
麺はどうあれ
味は…
ファーストインパクトは酸味が先にきて醤油の味がくる
酸味になれると
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