【東京グルメ】まぐろ仲卸「やま幸」監修×腕時計、宝飾品の名店「YOSHIDA」が最上級おもてなす江戸前鮨「鮨東京よし田」｜東京都渋谷区｜鮨｜sushi｜ウニ王子チャンネルvol.167
「鮨東京よし田（Sushi Tokyo Yoshida」さんへお邪魔しました。
1920年創業から1世紀を超えて
世界の名だたる腕時計・宝飾品を取り扱ってきた幡ヶ谷の名店「YOSHIDA(ヨシダ)」が
本物を追究し提供しつづけることで培った
哲学を食の分野に生かし
食においても空間においても
和を極めて完成させた江⼾前鮨のお店をオープン。
東京本店のある地元幡ヶ谷に
「鮨 東京 よし⽥」を
コロナ禍の2021年6月オープン。
食材は、日本屈指のまぐろ仲卸「やま幸」の山口幸隆社長が監修を務めるお店。
新宿から甲州街道を西へと進み
幡ヶ谷駅の少し手前の
ごく庶民的な雰囲気の「六号通り商店街」に
真新しい黒い外壁の建物は
商店街の中でもひときわ存在感を放ちます。
今回はおまかせコース25,000円（税抜）を頂きます。
※お会計一人当たり32,000円
よろしければチャンネル登録、高評価よろしくお願いします^_^
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【チャプター機能】
0:00 オープニング&お店の説明
2:21 摘みスタート
6:15 握りスタート
10:27コースのまとめ感想
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【今回行ったお店】食べログ
▶︎ 鮨 東京 よし田
050-5872-8840
東京都渋谷区幡ヶ谷2-5-5
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131807/13257220/
※食べログ評価は動画投稿日時点のものです。
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◾︎ウニ王子チャンネルについて◾︎
📺毎週金曜日18時〜動画アップ📺
都内在住の30代。
全国の名店を食べ歩く
食レポ・グルメ系YouTuber😋🍽
第一弾
「ミシュラン全国制覇」
全国のミシュランガイドで
星獲得店やビブグルマンのお店
ただいま全国制覇に向けて食べ周ってます。
※2021年9月現在130店訪問済み
第二弾
「食べログ高評価店&予約困難店制覇」
人気店から個人的におすすめのお店などを
すべてのジャンルを食べ、学び
グルメ食レポ配信をしています。
◾︎「ミシュラン」星付きの
お店って実際どうなの？
◾︎「食べログ高評価」のお店って
実際どうなの？
◾︎「予約困難」店って実際どうなの？
自分の舌で自分なりに食レポしてます。
お店の雰囲気も動画でお伝えできたらと思います。※あくまで個人的意見です。
ウニ王子チャンネルを通じて
食の素晴らしさや
行きたい！食べたい！！
お店チョイスの参考になるような
チャンネルになったらと思っております。
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【関連動画】※鮨(関東）
（東京エリア）
▶麻布十番 鮓ぱんち
https://youtu.be/ZnqS0LV5AXI
▶麻布十番 麻布三ノ橋竹浪
https://youtu.be/3GnuM-IXd-s
▶赤坂 鮨みのはら
https://youtu.be/7ybk5fRbtGc
▶恵比寿 鮨ふじまさ
https://youtu.be/VLFwsqbt_iY
▶世田谷 鮨うがつ
https://youtu.be/ov_ZInQRLaE
▶銀座 鮨龍いち
https://youtu.be/4UYBNcO55oY
▶南青山 鮨あき
https://youtu.be/hXQZRGMUEcE
▶六本木 鮨海界
https://youtu.be/KbIR3NDTpaE
▶赤坂 鮨こしかわ
https://youtu.be/dGRz3d1JO4o
▶麻布十番 鮨みうら
https://youtu.be/aJu37Z91ukE
▶銀座 鮨きよし
https://youtu.be/BlrShK6jFLU
▶西麻布 鮓有無
https://youtu.be/iedUq4zbPMQ
▶六本木 THE SAKAI TOKYO
https://youtu.be/RCF8GkdpeCo
▶日比谷 鮨なんば
https://youtu.be/j4xdxbQBC0M （１回目）
https://youtu.be/FuU3PP6MRLU （２回目）
▶外苑前 鮨将司
https://youtu.be/L1hebi6oWCY
▶中目黒 宇田津鮨
https://youtu.be/TpD0i3X_Ez0
▶中目黒 鮨つぼみ「鮨さいとう」プロデュース
https://youtu.be/IE7_AqrffVk
▶︎赤坂 寿司赤酢
https://youtu.be/gnxu_XmVQ04
▶︎南青山 鮨m
https://youtu.be/ruFPIlRbJFs
▶︎恵比寿 恵比寿えんどう
https://youtu.be/HDcd89LLQiQ
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【字幕制作の協力をお願いいたします。】
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCzZ0WiACVSnQsfg212BFaZA
#sushi #鮨#鮨東京よし田
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