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【東京島酒 『嶋自慢』の飲俗學】
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本
東京都の離島、伊豆諸島に含まれる「新島(にいじま)」。農林水産省の『地理的表示(GI)』の指定を受けた”東京島酒”をこの島で造っている株式会社宮原「新島酒蒸留所」のドキュメント。…
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【東京島酒『嶋自慢』の飲俗學<11>】 我が良き友よ 『嶋自慢』庶民生活史・芋編
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5か月前
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