新しいコーヒー豆

オンラインショップより新しいコーヒー豆をリリースします。

https://hiraku-coffee.stores.jp/items/640b3583b523c4574d48c0fc


「ブラジル バイーア ナチュラル」

ブラジルといえばナッツやチョコレートを感じる味わいのコーヒーが多いかと思います。
こちらのブラジルは熟したトロピカルフルーツのフレーバーが特徴的で、良い意味でブラジルらしくない味わいに焙煎士のHigeさんは心が躍りました。

ブラジルらしくない、ブラジルを是非お楽しみください。

（あさなさんはエチオピアと勘違いして飲むくらい、香り豊かなコーヒーとなっています）


生産地 : ブラジル　バイーア州
精製 : ナチュラル
標高  : 800-1,200m
品種 : カツアイ
クロップ年 : 2023年6月入港
生産者 : バイーア州60世帯以上の小規模生産者さん
乾燥 : 天日乾燥
規格 : No2
サイズ : 16up
栽培・農薬の使用 : 慣行栽培

ブラジル-Brazil-