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ビール検定のススメ

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我々が書いている「日本ビール検定」に関する記事に加えて、ビールに関する面白い記事をまとめます。
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#カクテル

ビールで美味しいカクテルレシピ!#1

どうも! 水島ひらいちの涼です! いや〜 ビールの勉強をしていると飲みたくなってしまって、勉強どころじゃないですね。 ビールって当然そのまま飲んでめちゃくちゃ美味しんですけど、実はカクテルにしてもレベルの高いお酒になるんですよ。 有名どころで言うとビール+ジンジャーエールの『シャンディガフ』やビール+トマトジュースの『レッドアイ』など。 シャンディガフは生姜の爽やかな風味がホップの苦味を和らげて飲みやすくなっているカクテル。 レッドアイも苦味が抑えられており、ビールが

ビールで美味しいカクテルレシピ!#2

どうも! 水島ひらいちの涼です! 今日も今日とてお酒が飲みたい! ので、ビールを使った美味しいカクテルをご紹介致します。 カシスビア(ビール+カシスリキュール) 皆大好きカクテルの定番カシスを使ったお酒です。 カシスとは別名クロスグリと呼ばれるブルーベリーに似た果実のことです。 カシスオレンジやカシスウーロンなど様々なカクテルに使われており、もちろんビールとの相性もバッチリです! ビアスプリッツァー(ビール+白ワイン) スプリッツァーとは白ワインを炭酸で割ったカクテルで