地元産のコムハニー
週末のマーケットで購入したコムハニー。蜂の巣ごと食べるハチミツです。知り合いの女性のご夫婦がはちみつのビジネスをしているので、いつもここから。ご自宅にはハチミツを貯蔵するステンレスタンクがあって、ミツロウでロウソクなんかも作っています。普段は3キロのハチミツを買うことが多いのですが、娘の希望で今回はコムハニーを。口に入れるとしゃりしやりすると、大喜びでした。写真のハニーはレインフォレストのもので甘みが強い感じ。我が家にあったシトラス由来のハニーの方がさっぱりしてるかな？ 朝食はパンケーキを焼く、と娘。ご覧いただきましてありがとうございます♪