店を始めたい方へのメッセージ

本

これからご自身の店を持ちたいと思っている方の役に立てばという思いで書いています。ありのままをお伝えしなければ意味がないと思うので、読む人の鼻っ柱を砕くようなことも気にせずに書きま… もっと読む

つい先日、SCAJ主催「JHDC（ジャパン・ハンドドリップ・チャンピオンシップ）2023」東京予選に…

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私は55歳の時にひな珈琲を立ち上げました。店をオープンした瞬間からプロ。周囲はそう見な…

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2023年3月の記事一覧