ほだか村だより

【新発売】ミニギフトにぴったりなオリーブオイル＆ワインソルトセット

いつもほだか村をご利用いただきありがとうございます。搾りたてのHEME-LIA自家搾りオリーブオイルとワインソルトのミニセットが新発売になりましたこれまでセレクトショップさまで販売していたミニセットをオンラインショップでも取り扱い開始。ちょっとした手土産やサンクスギフトなどにちょうどいいサイズ感もちろん味も格別においしいので気の利いたミニギフトとして人気のセットです。肉料理に合わせやすい赤ワインソルト魚介にや野菜に合わせやすいあっさりとした白

春の行楽弁当はオリーブオイルで冷めても美味しく！

桜が満開のところも増えました。お花見や行楽でお弁当を持って出かける機会が増えますね。お弁当はやっぱり「冷めてもおいしい」おかずが魅力です。調味油にHIME-LIAオリーブオイルを使うと香り高く、味もよくしかも栄養価もあがるのでいいことづくめです。お花見でお酒と一緒に食べるのにちょうどいいレシピをお届けします！ ↓↓↓ レモンのさっぱりチキンタレにつけて焼くだけの簡単レシピですにんじんマリネシンプルですが、歯触りが楽しく、爽やかな風味。い

春先の寒い夜に体をあたためるレシピ集

春先は寒暖差で疲れてしまいますね。気温の低い夜はもうそろそろ食べ納めかなと思っていた冬のあったかレシピを引っ張り出して冷えた体をほっこりとしたお食事で温めたいものです。 HIME-LIAオリーブオイルを使うと料理の温かさが持続するので腸活にもなるんですよおすすめのあったかレシピをお届けします ↓↓↓ オリーブオイルで味変おでんおうちにある材料で思いついたらパパッと作れるおでんです HIME-LIAオリーブオイル＋味噌でコクを足しながら味変を楽し

チョコ×オリーブオイルで上品スイーツ

こんにちは、ヒメですいつもHIME-LIAとほだか村をご愛用いただきありがとうございます！ ※ HIME-LIAオリーブオイルはチョコにも合わせやすいんですよチョコとオリーブオイルだなんて油っこくなりそうなイメージですが食べるとびっくり！風味がよく爽やかなんですよチョコのテリーヌやムースに垂らしたりトリュフをディップしたりおしゃれなドルチェみたいです今年は手作りチョコを作る！という方のためにスイーツのレシピをお届けします風味のよいHIME-LI

ブロッコリーが昇格？その栄養を逃さないレシピ

こんにちは、ヒメですいつもHIME-LIAとほだか村をご愛用いただきありがとうございます！ ※ あなたはブロッコリー、好きですか？緑黄色野菜の代表選手ですね。出荷量も増えているのだとか。そんなブロッコリーが 26年度から「指定野菜」に昇格することとなりました！「指定野菜」は、特に消費量の多い野菜として農水省が定めているものです。ブロッコリーも国民生活に欠かせない野菜だと認められたようですね。緑が濃くて体によさそうなブロッコリーですが実際にはどん

クリスマスの献立は決まりましたか？

こんにちは、ヒメですいつもほだか村とHIME-LIAをご利用いただきありがとうございます！ ※ もうすぐクリスマスですどんなお料理にするか考えるのも楽しいですがなかには「クリスマスのメニューを決めるのが大変…」「毎年おなじ献立になってしまう…」こんな方もいらっしゃるかも！？そこで、たくさんあるほだか村のレシピの中からメインディッシュからケーキまで HIME-LIAオリーブオイルで美味しく作れるクリスマスのレパートリーを集めてみました！

【ごちそうおにぎり】オイルで握るともっと美味しい！

こんにちは、ヒメですいつもほだか村とHIME-LIAをご利用いただきありがとうございます！ ※ 株式会社ぐるなび総研が毎年選出している「今年の一皿」 2023年は「ご馳走おにぎり」だそうです。おにぎり専門店も流行っていますが好きなおかずを自分で包む手作りおにぎりも、やっぱり楽しいですよね具材を工夫するとお弁当だけでなくランチやちょっとしたパーティなど活用の幅がぐっとひろがります。そんな「ごちそうおにぎり」はオリーブオイルもご飯に混ぜこむとし

ボジョレーの相棒はやっぱりオリーブオイル?一緒に食べたいシンプルレシピ集

こんにちは、ヒメですいつもほだか村とHIME-LIAをご利用いただきありがとうございます！ ※ ボジョレーヌーボーが解禁されましたがもう飲みましたか？ボジョレーの相棒にはやっぱりオリーブオイルをチョイスしたい！フレッシュな味わいを邪魔しないようにごくシンプルな味付けがコツみたいですよ。今年のボジョレーは「　まるで摘みたての赤い果実をそのまま口にほおばったような味わい　」だそうなのでフルーティなHIME-LIAのオリーブオイルはすご

秋鮭不漁！？それでも食べたい時の解決策を考えました！

こんにちは、ヒメですいつもほだか村とHIME-LIAをご利用いただきありがとうございます！ ※ 秋鮭が旬の時期ですが、今年は不漁だそうです。手に入りにくくなるのでしょうか。それでも食べたい鮭をどうやって楽しむか考えてみました！ 01　ひと切れでできる炊き込みご飯秋鮭を炊き込みご飯にするとご飯全体に秋鮭の味わいが染み込みます。実は１切れしか使っていないのにたっぷり楽しめますね。 https://hodakamura.net/media/recipe

インフルエンザに負けない体づくり◎オリーブオイルで免疫力アップレシピ

こんにちは、ヒメですいつもほだか村とHIME-LIAをご利用いただきありがとうございます！ ※ インフルエンザやプール熱の流行について毎日のようにニュースが流れますね。まずは感染しない体づくりが大事。意識して免疫力を高めていきたいところです。なんと、免疫に関わる細胞の7割以上は腸に存在しているんです。だから腸内環境の改善が免疫力の向上につながるのだとか！そこで、オリーブオイルをつかった食事で腸内環境を整えて免疫力を高める方法をお届けします。

脳は油でできている？脳活レシピをお届けします

こんにちは、ヒメですいつもほだか村とHIME-LIAをご利用いただきありがとうございます！ ※ ご存じでしたか？人間の脳の約65%は脂質でできているんです。だからこそ、脳の健康のためにも良質な油を摂りたいですね。中でも、オリーブオイルの成分中の約8割を占めるオレイン酸（オメガ9系）は脳の記憶力の向上が期待できるとか。ドレッシングだけでなく、炒め油などにも積極的に使いたいですね。今回は、同じく脳にいいと言われているトマトをオリーブオイルで加

新米のおいしさ活かすオイルおにぎり

こんにちは、ヒメですいつもほだか村とHIME-LIAをご利用いただきありがとうございます！ ※ 新米の季節ですね。涼しくなって食欲が戻ってきたら美味しいご飯をたくさん頬張りたいです！新米を楽しむ代表メニューはやっぱり「おにぎり」毎日のお弁当にも、夜食にも大活躍のおにぎりはレシピがたくさんあればあるほど楽しいですねほだか村がおすすめしているのは具材はなんであれ、ご飯そのものにオリーブオイルを混ぜ込むことしっとりと、ふわっと、おいしく握れる「

夏に冷えた体をじんわり温めるオリーブオイルレシピ

こんにちは、ヒメですいつもほだか村とHIME-LIAをご利用いただきありがとうございます！ ※ 前回のメルマガでは秋バテについてお伝えしました。食欲がなくなったり疲れやすく、だるいぼーっとするそんな体の不調を感じたら抗酸化物質を摂るのがおすすめ！さて、わたしも食生活を振り返ってみると・・・夏の間、暑すぎたので味噌汁などの汁物を食べていないことに思い当たりました！みなさんはいかがでしょうか！？汁物はほっこりと体を温めてくれますしいろ

【レシピ付】イチジク＋オリーブオイルは体がよろこぶ組み合わせ！

こんにちは、ヒメですいつもほだか村とHIME-LIAをご利用いただきありがとうございます！ ※ この季節の旬といえば、いちじくは外せませんね。カリウムやマグネシウム、鉄分などなど、ミネラルが豊富に含まれています。抗酸化作用のあるポリフェノールや、腸にいい水溶性の食物繊維も入っているので「不老長寿の果物」と呼ばれているんですよ。オリーブオイルにも抗酸化作用があり、美容や腸内環境にいいので、一緒に使うと体にいいお料理が美味しく作れそうですね

#クラフトオリーブオイル