ママのレシピ～ゴールデンラテ

近頃流行り？のゴールデンラテ
昼間暖かくなったとは言え、夜は冷える。
そんな夜の飲み物は最近これ。

《材料》
・ミルク(牛乳、豆乳、アーモンドミルクなどなんでもOK）　180～200㎖
・ターメリック　小さじ　1/2～１ぐらい
・シナモンパウダー　小さじ　1/2ぐらい
　(シナモン好きはもう少し多くてもいいかも）
・ブラックペッパー　適宜(一つまみぐらい)
・カルダモンパウダー　適宜(一つまみぐらい)
・ピーナッツペースト(無糖)　小さじ1/2ぐらい
・はちみつ　適宜(お好みの量・ピーナッツペーストが加糖の場合はいらないかもしれません)
・ジンジャーパウダー　小さじ1/2
　(なくてもいいし、量をもっと減らしてもいいスパイス)

本来はこれを小鍋に入れて温めるのだけど、面倒なので全部入れてレンジで温めます。
レンジに入れる前に軽くひと混ぜはしておいた方が良いです。
普通にミルクを温める時間でOKです。
ただ、レンジの温度は低めに設定しておくか、時間は短めで様子をみておいた方がいいと思います。
温まったら、フォーマーでシェイク。
なかったら小さな泡だて器で泡立ててみてください。

お腹にほっとします。
これを作るときの注意はターメリック、シナモンパウダーは温めてはくれますが、多すぎれば胃に負担をかけてしまいます。
その時の自分の体調に応じて量を調節してくださいね。
上の量はあくまでも私の目安の量です。
夜のひと時に💕