栃木を代表する玉ねぎ農家である福田正英さんが登場。福田さんは北海道の玉ねぎ栽培方法を取り入れ、広大な8ヘクタールで玉ねぎ栽培を行っています。彼が生産した玉ねぎは、地元の農産物直売所やレストランで販売されており、その美味しさを紹介。