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インタビュー

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本
2018年8月から始めたインタビュー記事です。こちらのインタビューを掲載した紙の冊子も2種類発行しています。無料で発送いたしますので、ご希望の方はご連絡ください。maricomm… もっと読む
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#山梨

Jewels & Things 店主 沼崎真白さんにお聞きしました

山梨県甲府市の中心街で、ジュエリーショップでありながら、同時に、カフェ・バー・ギャラリーなど、様々な表情を持つJewels & Things(ジュエルズ アンド シングス) 。店主はジュエリーデザイナー兼バイヤーでもある沼崎真白(ぬまさき ましろ)さん。 仕事を楽しむことが同時に人生を充実させるという、沼崎さんの生き方そのものが表現されているようなこのお店には、やはりその様々な魅力に惹きつけられた人が集まってきます。 ＝＝＝＝＝＝＝ ー “Jewels & Things

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パティシエ＆ドラマー 前島剛さんにお聞きしました【独立編】

【音楽編】では、自作のドラムで遊んでいた小学生時代に始まり、中学～専門時代のバンド活動や、職業としてのドラマーだった時代、そしてホテルに就職してパティシエの道を歩み始めた頃までのお話しを伺いました。 突然ホテル勤務を辞め、建築中だった自宅に、無理矢理店舗と厨房を付け加えた前島さん。20年以上同じ場所で1人店を経営しつつ、最近うたわれる健康志向に対しての思いや、商品のこだわりなどについて、更にお話ししていただきました。 ==========================

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パティシエ＆ドラマー 前島剛さんにお聞きしました【音楽編】

山梨県北杜市で、洋菓子店『ふらんす屋』を営む前島剛(まえじま つよし)さん。プロミュージシャンを目指して18歳で上京。バンド解散後は地元山梨に戻り、ナイトクラブ専属バンドのドラマーとして生活するも、25歳の時に転職を決意。パティシエとしてホテルで10年間働き、35歳で独立。その後20年以上、地元の洋菓子店で1人毎日ケーキを焼き続けています。 何事も、やると決めたら手を抜かずにとことん向き合う前島さん。その姿勢から生み出されるケーキにも音楽にも、長年積み重ねられた経験が深く

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