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ぶくぶく茶を知ろう! - 東京分室だより -

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庶民の茶道ともいわれる振り茶から独自に発展した沖縄独特の茶道「琉球茶道ぶくぶく茶」 このぶくぶく茶やお茶にまつわるあれこれを、東京で実際にぶくぶく茶を教える師範が発信するnote…
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2023年5月の記事一覧

五煎目:東道盆(とぅんだーぼん)ってどんなものですか

東道盆は琉球漆器琉球漆器は、琉球王国時代から伝わる伝統工芸品であり、木製品に漆を塗って加…

hijiri
1年前
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四煎目:ぶくぶく茶ってどんなお道具を使うのですか

ぶくぶく茶は、振り茶の中で唯一作法が確立しているお茶です。お手前の型も決まっていますが、…

hijiri
1年前

三煎目:さんぴん茶とジャスミンティって違うお茶なのですか

さんぴん茶とは 沖縄で親しまれている「さんぴん茶」は、中国の「ジャスミン茶」とよく似てい…

hijiri
1年前

二煎目:ぶくぶく茶の作り方を教えてください

ぶくぶく茶の作り方 ぶくぶく茶は、煎り米を煮出した米湯と茶湯を混ぜて泡立てて作ります。 …

hijiri
1年前
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一煎目:ぶくぶく茶とはどんなお茶ですか

ぶくぶく茶って何? ぶくぶく茶は、沖縄県で愛される伝統的なお茶の一種です。玄米を煎り、煮…

hijiri
1年前
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