優しさが届くことで、支えられる人がいる

ラーメン松井さんこと松井さんは、名前の通りラーメン屋さんです。兵庫県川西市という、少し都会から離れたところで川西麺業というラーメン屋さんをしています。

松井さんのラーメン愛は群を抜いています。
・大学時代1年間でラーメン600杯
・ラーメンのためにアメリカやハワイへ旅行に行く

そんな松井さんが、自分の手で作り上げたいのは「優しいラーメン」です。

「人に優しくしても、損をするだけじゃないか」