おはチャイ98回目♪アップルチャイを作るよ！ハーバルキッチン.fm LIVE

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生のりんごをチャイに入れてみた！
かわいくておいしいチャイができたよ！
でももし次につくるならすりおろしりんごをつかってみるな。

〈レシピ〉
① 小鍋に水150mL、スパイス（インド産カシア）とりんごのスライス1/8こ分を加えて軽く煮出す
② CTC紅茶（ティージュ・アッサムファーストフラッシュ）大さじ1を加えて火を止めてフタをして２分むらす
③ 牛乳200mLと砂糖を加えて混ぜながらあたためる。沸騰したら火を止めて茶こしでこす。
④ カップに注いでできあがり♪