材料インド産しばり！スパイスはカルダモンだけでチャイ！ハーバルキッチン.fm LIVE

stand.fm

インド産の
・紅茶
・スパイス
・砂糖
を使って（牛乳だけは日本のでゆるして）
スパイスはカルダモンだけのチャイを作ってみました♪

使ったスパイスは、大津屋さんの『インド産 カルダモン』

カルダモンだけのチャイもちゃんとチャイでした！

〈レシピ〉
① 小鍋に水200mL、つぶしたカルダモン5粒をさやごと入れて煮立たせる
② 紅茶（TAJMAHALの CTC＆オーソドックス）大さじ２を加えて1分ほど煮て、牛乳400mLもいれ、混ぜながら温める。
③ ふわーっと沸騰させたら火を止め、ジャグリー大さじ１を加えて混ぜ、こしたらできあがり。

インド産カルダモン、紅茶、砂糖
インド産しばりでチャイにしたよ！#牛乳 は国産でゆるして。

材料インド産しばり！スパイスはカルダモンだけでチャイ！ハーバルキッチン.fm LIVE on https://t.co/xb8JsZ2bY7 https://t.co/G1aIBRitOf#インド　#インド食材 #チャイ　#ジャグリー

— ひだじゅん (@BAGEL_online) March 30, 2021