富沢商店ペストリースパイスミックスとティーバッグでチャイ！ハーバルキッチン.fm LIVE
アメリカンベイキングでよく使われる「ペストリースパイスミックス」を使ってチャイをいれたよ！
過去の配信でも一度ピックアップしていますが、
今回はよりチャイらしく仕上げていきますよ！
〈レシピ〉
① 小鍋に水150mL、しょうがのスライス２枚をいれて軽く煮出す
② 紅茶のティーバッグ（日東紅茶DAY&DAY）２個分の不織布を破って中身を加えて１分煮出し、牛乳を250mL加え、沸騰するまで温める。
③ ペストリースパイスミックス小さじ1/4〜1/2、きび砂糖小さじ1程度を加えて茶漉しでこす。カップに注いでできあがり！
ペストリースパイスミックスはこちら
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