今月の1枚 October, 2021～愛しいカタチ～
先日、ラテアートの体験に行ってきました。
下北沢にあるBALLOND'ESSAI（バロンデッセ）というお店です。
ここでは1050円で2杯のラテアート体験ができます。お得。
ラテアートを描くのに最も難しいと言われるのは、ミルクをスチームで温める工程だそう。
ここでは、その工程は店員さんがやってくれ、エスプレッソにミルクを注ぐところだけを体験させてもらえます。つまり、いいとこどりです。
2杯の体験のうち、1杯目は店員さんが手を添えて教授してくれます。もはや店員さんの作品と言ってもいいくらい、私は操り人形になったまま、1杯目は描けました。(写真右)
お絵描きも店員さんがしてくれました
ミルクの白が綺麗に表面に出るようにするには、思い切りが大事だそうです。恐る恐る注ぐと、ぼんやりとした色しか出てくれません。
いざ、店員さんの介添えなしで臨んだ2杯目(写真左)。
初めてにしては結構上手なのでは！？(自画自賛)
コツを忘れないうちに、もう何回か通いたいです。
ラテアート体験に行こうと思ったきっかけ
10月には大切な人の誕生日がありました。
私がプレゼントしたのはDe'Longhiのエスプレッソマシン。
リサーチにリサーチを重ね、こちらのタイプを選びました。
というもの、彼が以前
「コーヒーの道具一式買おうかなって思ってるよ」
「普通に淹れるよりも美味しいし、ラテアートなんてできたらいいなって思って！」
「休日とかにさ、そういうのできたら楽しくなるかなって思って」
と話していたからです。
ラテアートもできる、スチームノズル付きの家庭用マシン。
自分で選びたいかな…？とも思ったのですが、エスプレッソマシンも長い目で見れば消耗品。次に買い替える時に、彼と一緒に選べればいいかなと思って、今回は(何をあげるかを事前に知らせずに)プレゼントすることにしました。
いざ当日。
渡した時の彼の嬉しそうなリアクションが忘れられません。
ミルクジャグやラテボウル、カフェポッドなども一緒にプレゼントし、すぐにでもラテアートに挑戦できるようにしました。
あげた日の夜「やってみたよ～」と写真を送ってくれた彼。
私もとても嬉しくなりました。
それ以来、ちょこちょこと「やってみたよ！」と写真を送ってくれるのです。なんて愛おしい。
しかし、やはりラテアートは難しいようで。
ミルクがもこもこに泡立ってしまったり、うまく模様が描けなかったりと、なかなか苦戦しているようです。
お店で出されるような模様を描くためには、それなりの訓練が必要。
彼から送られてくる愛おしい写真を見ているうちに、いつか彼と一緒にやりたいな、と思うようになりました。
私も練習してみよう。
そうして調べるうちにたどり着いたのが、ラテアートが体験できるカフェでした。
調べたところ、都内にはラテアート体験ができるカフェがいくつかあるのですが、一緒に行く友人の予定の関係で、下北沢のBALLOND'ESSAI（バロンデッセ）に行くことになりました。
スタイリッシュな店内で体験するラテアート。味もとてもまろやかで飲みやすく、感動。贅沢な時間を過ごせました。
愛しいカタチ
下北沢に行かれる際はぜひ体験してみてください！
とってもオススメです！
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