グルタミンについて
グルタミンは
体内で最も豊富に存在するアミノ酸の1つ
筋肉のアミノ酸組成の30%を占める
消化管や免疫細胞
血液脳関門や血液腎関門などの
細胞にも存在します。
代謝作用によって
グルタミン酸やクエン酸回路を介して
エネルギーに転換されます。
また、
アミノ酸の代謝においても重要であり
腸粘膜の健康維持や
キレート剤としての役割も持ちます。
スポーツ栄養では
筋肉の増強や回復
免疫力の向上
ストレスや疲労への対応
などに注目されています。
グルタミンは小腸細胞のエネルギー源で
腸内細菌に向けたアプローチも大事だけど
エネルギーがなければ
腸はうまく働いてくれない。
グルタミンによって
便通が劇的に変わる方もいます。
また、
グルタミンはGABAの元となるアミノ酸
ストレスで腸壁や筋肉は分解されてしまうので
ストレス対策や交感神経優位になりやすい人にはおすすめ。
摂取の目安は
体重×0.3~0.5g/日
食事やホエイプロテインなどから
摂取できる分を考えると
サプリでは5~15g/日の摂取が
妥当かと思われます。
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【自己紹介】
佐藤宏隆 さとうひろたか
▢柔道整復師
▢栄養コンシェルジュ2ツ星
▢臨床分子栄養医学研究会認定カウンセラー
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