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ルッコラと生ハムのパスタ!
最高の相性のルッコラと生ハム。
今日はパスタに使ってみましょう!
■ルッコラソース(1人前)
・ルッコラ・・・1袋(50g)
・クルミ・・・10g
・生ハム・・・5g
・おろしにんにく・・・小さじ1
・オリーブオイル・・・大さじ2
・塩・・・少々
・レモン汁・・・小さじ1
上記材料を滑らかになるまでミキサーにかけルッコラソースを作ります。
![](https://assets.st-note.com/img/1700958198861-640A8WNK9I.jpg?width=800)
フライパンにルッコラソースと茹でたスパゲッティとゆで汁大さじ2を入れて、からめながら軽く火を通します。
皿に盛って、生ハムをちぎってのせ、ルッコラを飾って出来上がり。
![](https://assets.st-note.com/img/1700958414272-gR7mcICCuy.jpg?width=800)
ルッコラ好きにはたまらないパスタです。
ごちそうさまでした。
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