マガジンのカバー画像

ハーブのこと

41
Herbal Medicine、ハーブ紹介、ハーブにまつわることのお話
運営しているクリエイター

#オーストラリア

オーストラリアのクリニックで人気ハーブ トップ6

今日はハロウィンですね。 ハロウィンというと、ケルト文化の収穫祭に影響されたと言われています。 10月31日というのは北半球では、夏の収穫を終え冬に向かう区切りの日のようです。 一方、南半球のオーストラリアは春真っ盛りとなっています。 春というか、通り越して最近は夏のようですが。。。 北半球とは反対で 今はあちこちで花が咲いて緑が青々としています。 毎年10月最後の週は、春のオーストラリアでハーブのことで盛り上がろう!という「薬草週間」 私も所属するオーストラ

【ハーブ紹介】フワフワ甘いハーブ マシュマロウ

ふわふわと甘〜いマシュマロ、 多くの人が一度は口にしたことがあると思います。 キャンプファイヤーで焼いて食べるのが欧米では定番です。 お菓子のマシュマロは、実はハーブの世界から始まりました。 ハーブの名前マシュマロウ(marshmallow 和名:ウスベニタチアオイ)がお菓子の名前に由来しています。 植物学名Althaea officinalisのAlthaeaはギリシャ語のAlthoを語源としています。 Althoとは、英語で”Cure”、 「治す」という意味で

ハーバリストのフィールドワーク:キノコ狩り

今日は、ハーバリストらしく 朝早くから森に行き キノコ狩りをしてきました。 (これ⤴️はかわいいけど毒キノコなので食べません) 松の森 Penrose State Forestへオーストラリア原産ではないですが、 NSW州が管轄する森林管理地区に松の森があります。 今日はシドニーから南西に1時間ほどのペンロースステイトフォレスト(Penrose state forest)に行きました。 お目当ては サフロン ミルクキャップ マッシュルームです。 松の木とシン