マガジンのカバー画像

お家でご飯

6
ポツポツと祖母や母が創ってくれたご飯を思い出したり 何処かで食べた何かを真似たり日記
運営しているクリエイター

#インパクト大

トマトご飯 トウモロコシご飯

トマトご飯 トウモロコシご飯

トマト丸ごと洋風炊き込みご飯です
見た目にインパクトがあるので、来客時にはこのまま出して
目の前で混ぜるのがいいと思います

作り方は簡単で、トマトから水分が出るので、その分として
普通にご飯を炊くよりもスプーン1杯分ぐらい水を減らします 
ピラフっぽく固めが好みの場合は 1杯半ぐらい?

塩コショウとかクレイジーソルトとか お好みの味付けと
オリーブオイルをスプーン1杯ぐらい加え
炊飯!(↓こち

もっとみる