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思ったこと&ブックレビュー&食レポ

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私のライフスタイル、本の紹介、心が動いた食事などについて🆙食に関してのこだわりは皆違う!食を通して世界を見るエッセイ。更新は週末中心になっています!
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#多様性を考える

卵,乳製品,グルテン不使用&ヴィーガン対応食品が売れる戦略inアメリカ👉選択肢が多い…

最近、日本でも見かけるようになったヴィーガン食品! 旅行先のアメリカ(カリフォルニア州)…

エアニュージーランドのベジタリアン機内食を徹底レビュー!普通食との違いは?写真付…

国際便に乗る前に、必ずベジタリアンミールをリクエストします。 普通食と比べて、どう違うの…

ベジタリアン料理の魅力!ニュージーランドのカフェで出会った素敵なランチ💖最高すぎ…

★私の思うベストベジランチは? これが、今年食べたベジタリアンランチでベスト‼ 何がすご…

「さみしい夜にはペンを持て」自分のままの自分を好きでいられる🌈多様性を真に認めら…

「嫌われる勇気」 で有名な古賀史健さんの著書をnoteで知り一気にに読んだところです。 中学…

宮沢賢治「ビジテリアン大祭」菜食は主義or信念?多様性を考える👉読後感に浸る夜byベ…

食の選択と共生の重要性(つまり多様性を認め合う社会との現在のギャップ)を描いた物語。主人…

ベジタリアン:マイノリティのカミングアウト→まわりの反応に3つの対応策

日本では今でも、「プラントベース(ベジタリアン、ビーガン、ゆるベジ等)食を主義にしていま…

ベジタリアン♪海外の反応【経験談】菜食者だらけのアメリカロマリンダ市!!

ベジタリアン、ヴィーガンが少数派:マイノリティーではないところに住んでみた経験談です。 どこかで驚かれる習慣が、ところ変わると全くの日常です。まったく驚かれもしない。価値観は、どこでも同じではないことを体感出来たのは、人生で良い経験になりました。 「何がどうあるべき!」とかではなく、多様なだけ。 頭でわかっているのと、実際にその多様性を体感するのとは違います。若い時に、多様な文化に直接触れることは本当に大事。オンラインではわからないこともあります。 留学やワーキングホ

ドトール全粒粉サンド大豆ミート!プラントベースが街で増加中⇒感想&栄養価♪

プラントベースのバーガーが売り出された! ⇒普通の店で気軽に食べられる時代になりつつあるっ…

豆乳チーズの食リポ&栄養価分析!!乳製品の代用食品が身近に♬多様性は食の分野にも🥰…

ソイチーズをついに近所のスーパーでも見つけた! そして、食べてみたリポートです🤗 乳製品…

肉食べなくても健康で地球にも貢献!プラントベース食の効果とおすすめタンパク質源と…

肉は食べた方がいいのか? 「別に食べなくても大丈夫です。」 というのが、30年以上管理栄養…