干し芋をつくってます、よい味です。

干し芋を加工し、販売しています、
バッキング作業がおわりました。

じっくりと炊き上げて、

干し芋スライサーで一定の厚さに

畑で天日干しします。

最初は、孫が産まれた時、美味しい無添加の干し芋を食べさせてあげたくてつくりはじめました。さつまいもも、他から調達したり、試行錯誤でした。
もう、孫も三年生を頭に男の子ばかり4人います。
みんなさつまいもが大好きです。☝️かわいいお客様です。
いまは、べにはるかとシルクスィートの
2種を合わせて1000苗程度つくってます。
口コミのお客様、道の駅、で販売しています。
時々、ネット販売もします。今年も、もう少しがんばります、