【今日の山田】独房からのお便り、セビーチェで乾杯
ごきげんよう人間たち、山田だ。
残業ばっかりでどこにも羽ばたけないまま半年が過ぎ、
あまりにも日常に味が無さすぎるので、せめて胃だけをペルーへ送ることにする。
ペルーの魚介マリネ、セビーチェだ。
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【セビーチェ作り方メモ】
▽材料
【Ａ】
・ピーマン：1つ
作った後で言うのもなんだが、普通に入れなくてよかった気がする。
入れるならとにかく少量＆細切れに。
・トマト：4つ
好きなだけ
