エスプレッソが飲みたい１３　アレンジメニュー編３

こんにちは。

これからは、変わり種登場です。
こんなのあるの？？？
って感じですが、

きっと、美味しいと思いますよ！
（時間がある時にやってみます！）

【１７】マシュマロ・カプチーノ
（エスプレッソ３０ｃｃ　はちみつ１０ｃｃ
フォームドミルク１２０ｃｃ　マシュマロ　ココアパウダー）
はちみつを入れた耐熱グラスにエスプレッソを入れかき混ぜます。
フォームドミルクを注ぎ、上からココアパウダーを振りかけます。
最後にマシュマロを飾り付けます。
見た感じとっても甘そうなんですが、
エスプレッソの苦みとマッチします。

あったまりそう！　マシュマロ・カプチーノ

【１８】マローニ・ラテ
（エスプレッソ３０ｃｃ　チェスナッツ（栗）シロップ２０ｃｃ　冷たい牛乳１２０ｃｃ　生クリーム１０ｃｃ　甘栗　氷）
秋にお勧めのマローニ（栗）を使用したメニューです。
まろやかな味わいが特徴です。
シロップを入れたグラスにエスプレッソを入れ、氷を入れて牛乳をゆっくり注ぎます。
ゆるめに泡立てた生クリームを乗せ、栗をトッピンＧＯＯＤ！

マロンがスキなら！！　マローニラテ

【１９】カフェ・コレット
　　（エスプレッソ３０ｃｃ　グラッパ（またはブランデー）１０ｃｃ）
エスプレッソに、少量のお酒を入れたものです。
イタリアで「コレット」は「正式な」「適切な」という意味です。
通常はグラッパ（イタリア特産の蒸留酒）を入れますが、
時にお客の要望で薬草種の「サンブーカ」や「ブランデー」を入れることもあります。

身も心も酔いますね　　カフェ・コレット

こんなメニューを知るだけでも、
イタリアでは、エスプレッソが
「生活の一部である」と
理解できますね。

本当に、朝から晩まで

エスプレッソ！(^^)/