今日のコーヒー#072 ブラジルショコラ+マンデリンG1 ブレンド
こんにちは。
久々のブレンドテイスティングです。
JIN COFFEEでもブラジルショコラは
人気商品なんですが、
それに味のスパイス!
プラスしちゃおうと思います。
いろいろと、探って
より味わい深い
コーヒーを目指します!!
今日は
ブラジルショコラ+マンデリンG1
いってみます
ブラジルのほんのりと甘い
マイルド感に、
マンデリンの”コーヒー感”
「苦み」
がプラスされると、どんな
味わいになるのか!
興味深々
マンデリンの豆は、ブラジルよりも大粒です