鰹節は枕崎からお取り寄せ

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鰹節削り器が2台ある。一般的なカンナタイプで毎日息子も削っていると電話で話したら(当時幼稚園児、軍手着用)、指を怪我しないようにと祖母が手回しタイプを送ってくれた。鰹節を挟んで上から抑えつつ、ハンドルをぐるぐる回すと、キレイなかつお節が下の引き出しにたまる。削りたては香りが最高☆