1/7この2ヶ月で4度目来店の若者。いつも少しの声かけをとても喜んでくれる。「もう覚えてくれましたか？」と聞かれ「もちろん！」と返答。「2軒目の行きつけが出来たあ！」と喜んでくれた。きっかけは裏口丼だが決して安くは無いのに何度も来店。こちらこそ嬉しいんです。ありがとうございます！

9/22遠足前ように眠れない夜を過ごして裏口丼のOPENを迎えた。yahoo!ニュースに朝ラーメンの記事とともに掲載されたり投函したチラシを持参のお客様が来店されたりと、思った以上の反響だった。動画撮影や筆談もしたし、たくさんの方に支えられていることを実感。ありがとうございます！

先日オープンした裏口丼のメニュー63種類は20代スタッフが責任者となって考えた。ご飯を豆腐に変更可能とする新サービスもそのスタッフの提案。最初は「えっ！！？？」っと思ったが「やってみたらええねん！」と、後押しした。豆腐に変更する健康志向の方の来店が激増した。ありがとうございます！

7/31最近入籍したご夫婦が指輪を受け取りに行った帰りに来店、お二人で手の甲を向けて披露してくれた。百貨店で美味しそうなゼリーを見つけたと、スタッフみんなへ差し入れしてくれて、「おうちでもてつたろうだ！」と、帰りに裏口丼まで購入してくれた。何から何まで感謝。ありがとうございます！