総務広報課 総務広報係 広報担当「広報おごおり（平成28年1月号）」｜福岡県小郡市役所（2016年1月1日）： れんこん 糸を引く粘り気は、たんぱく質のムチンで、 https://www.city.ogori.fukuoka.jp/application/files/9715/4684/6943/vJJENN.pdf