真空調理製法に切り替えたばかりの黒田工場で、当時の社員と作った中長期計画に、 『真空調理といえば日本のモルツウェルと言われる存在になる』の文言を入れました。 あれから9年、社員のみんなが用意してくれたサンプルやPR資料を、異国での展示会ブースで並べました。やばエモい。