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台湾のかき氷
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昨晩はYouTubeで片倉佳史さんと台湾の食事に関することでフリートークをしました。
Go chiong
1年前
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昨晩の対談では片倉さんが見た目も派手で新しいタイプのかき氷、僕が昔懐かしの台湾食文化とも関わりのある古いタイプのかき氷を紹介しました。
Go chiong
1年前
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台湾の夏の風物詩、粉條冰(hún-liâu-peng)+粉粿(hún-kóe)+仙草(sian-chháu)+杏仁(hēng-jîn)
Go chiong
2年前
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