魚べい｜元気寿司株式会社（2017年7月13日）： ばくだん丼 オクラや納豆の【ねばねば】は『ムチン』です。胃腸の働きを良くしてくれます。 https://www.genkisushi.co.jp/common/sysfile/menu_binaries/ID00000528binary1.pdf

魚べい｜元気寿司株式会社（2018年8月7日）： 山いもユッケ風ロール 山芋に含まれるムチンは疲労回復に最適。 また、糖質の吸収を遅らせる効果があると言われています。 https://www.genkisushi.co.jp/common/sysfile/menu_binaries/ID00000602binary1.pdf

魚べい｜元気寿司株式会社（2017年7月13日）： ばくだん丼 オクラや納豆の【ねばねば】は『ムチン』です。胃腸の働きを良くしてくれます。 https://www.genkisushi.co.jp/common/sysfile/menu_binaries/ID00000528binary1.pdf https://www.genkisushi.co.jp/topics/?id=1072&pre=on&title=genkisushi.co.jp