魚のタンパク質

書いてみる

関連タグ

#コラーゲン (1,468)
#サーモン (1,643)
#タンパク (1,972)
#低温調理 (547)
#分解 (1,503)
#加熱 (298)
#変性 (24)

低温調理の温度帯（38度~42度）メリット、デメリットを徹底解剖〜本当の理由を教えます〜

フランス料理のサイエンス
1年前

Huger Anti-Aging Effects from intaking Fish Protein than Poultry and Meat Protein

200
沼一
4年前