「趣味人倶楽部」｜株式会社オースタンス（2012年07月12日）： お味噌には、納豆菌によって産生されたネバネバ物質「ムチン」を分解する酵素を持っているそうです。 https://smcb.jp/worrying_questions/56324

「趣味人倶楽部」｜株式会社オースタンス（2018年01月24日）： 里芋 ぬるぬると食べながら、これって、何だろ？　検索。　ガラクタンとムチンでした。 https://smcb.jp/communities/8036/topics/2188054

「趣味人倶楽部」｜株式会社オースタンス（2011年08月18日）： 納豆のネバネバ成分の「ムチン」（タンパク質の一種）には強壮作用があり、... https://smcb.jp/worrying_questions/50670

「趣味人倶楽部」｜株式会社オースタンス（2011年08月10日）： オクラ：ネバネハのムチンやペクチンの他，亜鉛･銅・マグネシウム・カルシウムなどのミネラル・ビタミンやカロテンも含まれている... https://smcb.jp/communities/20259/topics/1220982