「ベジファースト」｜株式会社SNPs（2016-10-17）： 里芋 ムチンで細胞から元気！ https://vegefirst-obento.com/archives/809

「ベジファースト」｜株式会社SNPs（2019-01-16）： 里芋など、食材がもつこのヌメヌメパワーをムチンと言います。 喉や胃などの粘膜を整えてくれるとも言われています。 https://vegefirst-obento.com/archives/4734

「ベジファースト」｜株式会社SNPs（2019-12-06）： 里芋が美味しい季節になりました。独特のねっとり感は、食物繊維のムチンがたくさん含まれているからです。 https://vegefirst-obento.com/archives/7601

「ベジファースト」｜株式会社SNPs（2019-02-13）： 里芋 ムチンの主成分水溶性食物繊維は、腸内環境を整えてくれるありがたい繊維で、善玉菌を増やしてくれます。 https://vegefirst-obento.com/archives/5179