SHOWAのレシピ＆ポイントサイト「ひまわりネット」｜昭和産業株式会社： オクラの粘りの成分はペクチンなどの食物繊維や糖たんぱく質ムチンで、整腸作用や糖の吸収を抑える働きがあります。 https://www.showa-sangyo.co.jp/enjoy/recipe/recommend/detail.php?article_id=105282