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#64 フランス料理の代表作 "エスカルゴ" Fricassée d’Escargots de Bourgogne 星野晃彦シェフ直伝 | BOCUSE AT HOME

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【煮込み】フランスの郷土料理、「プーレ・オ・ヴィネーグル」の作り方の動画。