「#新発田麩」の人気タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

結果的に日本の基本思想なんて所詮「松田聖子的幻想の徒花にしか咲かない」。それがある意味よくわかるメインテクストは橋本治『天使のウインク』から。「もう少しマシなものの見方だってあろうものを」の視点を持ちつつつらつらと筆を進めてみる。

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【振り返りレポ】新発田伝統の「麩」づくりに挑む卒業生、宮村さんインタビュー　敬和キャンパスレポ Vol.188 20230512

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MCエッセイ Vol.80｢特産品新発田麸を買いました！」（宇賀田雛帆）

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11か月前

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