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今でこそ、モノづくりの仲間が多いですが、20〜30代前半までは協力会社はゼロだった。 頭の硬い昭和の頑固職人ばかりだった。 何度も頭を下げても断られ、それでも食い下がり続けた。 今なんて、SNSで簡単に探せる。本当に良い時代になった。全ての答えは現場にある。 あっ、文字数が足らな

「コロナのことで客入りが悪いのか スタッフまでしょぼくれてる飲食店が多いよな」

数多の「情報」を知り尽くした先には何があるのか?