「#台湾のかき氷」の人気タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

昨晩はYouTubeで片倉佳史さんと台湾の食事に関することでフリートークをしました。

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昨晩の対談では片倉さんが見た目も派手で新しいタイプのかき氷、僕が昔懐かしの台湾食文化とも関わりのある古いタイプのかき氷を紹介しました。

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台湾の夏の風物詩、粉條冰（hún-liâu-peng）+粉粿（hún-kóe）+仙草（sian-chháu）+杏仁（hēng-jîn）

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