ちそう｜株式会社KOMAINU（2021年03月19日）： 八幡いもの粘り成分に豊富に含まれるムチンと呼ばれる栄養素は、胃腸の粘膜を保護したりたんぱく質の消化を促したりするほか、コレステロール値を低下させる効能などがあります。 https://chisou-media.jp/posts/5228